Noosh-e-jaan, een culinaire wereldreis per fiets door Tieme Hermans.

Noosh-e-Jaan betekent ‘eet smakelijk’ in het Perzisch, maar staat letterlijk voor ‘moge het je ziel voeden’. Over het idee van Tieme Hermans Wat eten mensen in Tadzjikistan? Wat zijn de dromen van jonge Iraniërs? Hoe ziet de dag van een Vietnamese visser eruit? Om het antwoord op deze en vele…

Lees verder

Claudia feest in kleur, 12 originele tafels en menu’s

Claudia feest in kleur is een bron van inspiratie voor iedereen die op een originele manier gasten wil ontvangen of een themafeest wil organiseren. Van een sprookjesachtige kersttafel tot een sprankelend tuinfeest in boho chic-stijl, Claudia geeft haalbare tips en advies om van elke speciale gelegenheid een succes te maken.…

Lees verder

Vegetables that sparkle the conversation – Graanmarkt 13

Beste groenterestaurant van Vlaanderen 2015 Seppe Nobels won met Graanmarkt 13 de titel ‘Beste groenterestaurant van Vlaanderen 2015’ (Groene Gault & Millau) en bereidt in dit boek 68 zeer haalbare gerechten, geschikt om te delen met familie of vrienden. Groenten zijn gezond. Maar groenten zijn ook gezellig. Gezonde en creatieve…

Lees verder