EASY NORDIC van Dagny Rós, zoveel meer dan een kookboek.

Dagny Rós Asmundsdottir, IJslandse chef in Antwerpen, kookt zoals ze praat: met vuur, passie en een tikje branie. In Easy Nordic brengt ze een ode aan de IJslandse kunst van het leven: lekker eten, qualitytime met familie en vrienden, klein geluk. De 77 gerechten zijn lekker, snel en gezond en…

Lees verder

‘Alle dagen soep’ – 100 heerlijke soeprecepten voor elk seizoen

Van een klassieke kom tomatensoep tot soep met witte chocolade  Vroeger was het traditie om elke dag een soepje op tafel te toveren: klassiekers zoals tomatensoep met balletjes en juliennesoep werden gretig weggelepeld. Tegenwoordig zijn er niet veel huishoudens meer die elke dag een kom soep serveren en dat terwijl…

Lees verder

Angelo Dorny lanceert nu ook het allereerste online moestuinprogramma!

YouTube is uitgegroeid tot een volwaardig mediaplatform waar sterke content van hoge kwaliteit op kan worden verspreid. Samen met productiehuis Landvogel trekt Angelo Dorny met zijn gloednieuwe reeks ‘Grow, Cook, Eat’ de online kaart. Auteur, blogger en groenjournalist Angelo Dorny (27) stelde onlangs pas zijn nieuwste boek Goed Gezaaid voor aan een…

Lees verder

Delhaize en La Fermière, genieten van duurzaamheid.

La Fermière ken je wellicht van haar lekkere yoghurt en bekende, herkenbare terracotta of glazen yoghurtpotjes.  De Franse producent maakt yoghurt van hoge kwaliteit van melk uit de Franse Alpen, zonder bewaarmiddelen volgens een traditionele methode. In haar uitgebreide gamma vind je onder meer de authentieke yoghurt op smaak gebracht met…

Lees verder

Savage, de allereerste lobster bar opent zijn deuren in Antwerpen.

Savage is de allereerste lobster bar in België. Eerder deze week opende het kreeftenrestaurant de deuren in de Kaasstraat in Antwerpen. Foodtrends ontstaan in grootsteden en waaien nadien over naar kleinere steden. Zo verging het ook met lobster bars in Londen en New York waarbij het idee om kreeft op een poepchique manier te…

Lees verder

‘Yvestown kookt’: de beste columns en de lekkerste recepten van blogster Yvonne Eijkenduijn

‘Yvestown kookt’: de beste columns en de lekkerste recepten van blogster Yvonne Eijkenduijn Superlekker, supereenvoudig, supersnel en met prachtige foodfotografie van eigen hand  Recent verscheen bij Davidsfonds Uitgeverij ‘Yvestown kookt’, het vijfde boek van Yvonne Eijkenduijn: bekend food-, lifestyle- en interieurblogger, columnist en auteur. Ze woont samen met man, poes en…

Lees verder

Boco, culinaire innovatie: Michelinchefs in glazen potjes

Boco of “gerechten in bokalen” is de verwezenlijking van een droom… Een droom van twee jonge snaken, Vincent en Simon, de gebroeders Ferniot. “Doordat onze vader ons van lekker eten leerde houden, hebben we nu een obsessie: onze opvatting over lekker en gezond met zoveel mogelijk mensen delen. Met de hulp van de…

Lees verder

Patisserie Méert, van vorstelijk ontbijten tot luxe Afternoon Tea

  Teatime bij MEERT Patisserie Méert is een begrip in het franse Lille (Rijsel) en ver daarbuiten. Ook bij ons zijn hun zoete delicatessen gekend evenals hun luxueus impressionante boutique in de rue Esquermoise 27 in Vieux Lille, het hart van de oude binnenstad. Na een overname in 1849 door Michael Paulus Gislenus…

Lees verder

Hubert gastrobar: hippe eetbar voor fijnproevers!

Met de opening van Hubert gastrobar krijgt Brugge er een nieuw culinair verwenadresje bij. Chef Henk Van Oudenhove en echtgenote-gastvrouw Veronique Bogaert installeerden naast hun sterrenrestaurant Sans Cravate, dat zelf een volledige make-over onderging met als thema ‘natuur’, een gloednieuwe gastrobar. Met zijn goed gevulde eet-toog, open keuken én immens…

Lees verder

Neuhaus Smooth Cup’ines, lekker verfrissende pralines

Deze 5 nieuwe pralines die Neuhaus in beperkte oplage uitbrengt, surfen mee op de trend van de verfrissende smoothies. Hun Maître Chocolatier heeft daarvoor mooie schelpjes van pure en melkchocolade gevuld met ganache en zachte karamel, waarin fruitige en meer traditionele smaken de chocolade opfleuren. Dankzij hun textuur, die zowel glad als smeuïg…

Lees verder

Burgers & Booze: bigger, better & back with the black burger

Antwerpen, op dinsdag 19 april heropent het ondertussen befaamde Burgers & Booze met een vernieuwd en verdubbeld restaurant en een  nieuwe menukaart. Voor de fans van de gitzwarte, jawel, White Lie-burger is er extra goed nieuws: it’s back! (Voor eventjes toch.) Eind 2014 opende Burgers & Booze haar deuren op het Antwerpse Zuid.…

Lees verder

Opening van het Oosterscheldekreeftseizoen in Zierikzee.

De opening van het kreeftenseizoen is traditioneel een echt feest! Zowel in Nederland als in België wordt uitgekeken naar de vangst van deze echte delicatesse uit de Oosterschelde. Zilte Zaligheid Niet voor niets noemen kenners deze kreeft ook wel de Rolls Royce onder de kreeften. De Oosterscheldekreeft is dan ook…

Lees verder

Neuhaus lanceert 15 nieuwe tabletten in duizend-en-één-smaken

Neuhaus innoveert en biedt u 15 nieuwe tabletten met verrassende smaken aan. De nieuwe tabletten zijn verkrijgbaar als melkchocolade en witte of zwarte chocolade. Het assortiment omvat zowel klassieke als exotische smaken als enkele verrassende combinatie. Genot verzekerd! Het assortiment tabletten breidt uit tot 15 onmisbare smaken. Elke tablet brengt liefhebbers van…

Lees verder

Chef Yannick Van Aeken (ex-Noma) opent restaurant in hartje Brussel

Op 29 februari 2016 openen de deuren van het Brusselse restaurant Humphrey. Achter het fornuis staat chef-kok Yannick Van Aeken. Het nieuwe restaurant heeft zijn naam te danken aan de bekende acteur Humphrey Bogart en het citaat ‘Play It Again Sam’ dat refereert naar de film Casablanca. Humphrey heeft namelijk zijn intrek heeft genomen…

Lees verder

Vanille-ijs Dilea verkozen tot “Product van het jaar”

Na slechts éénjarig bestaan is het 100% lactosevrij vanille-ijs van Dilea verkozen tot “Product van het Jaar 2016” in de categorie “Lactosevrije producten”. Dilea lanceert dit voorjaar een nieuwe smaak: chocolade-ijs. Het Belgische merk Dilea Zero Lactose® kwam vorig jaar met zijn eerste 100% lactosevrije ijs. De eerste verjaardag van…

Lees verder

Miele, ontdek de nieuwigheden op Batibouw

Miele: de K 20.000 koelkast – Blackboard Edition De koelkast als cool communicatiecentrum. Dankzij de vrijstaande koel-diepvriescombinaties in ‘blackboard’ edition laat je voortaan winkellijstjes, allerlei afspraken en lieve kattebelletjes in krijt achter op dé blikvanger in je keuken. Bovendien leveren deze toestellen zonder zichtbare handvaten (dankzij het Click2open systeem) superprestaties,…

Lees verder

Love is in the air at Neuhaus

Via onderstaande link kan u op de website van Neuhaus kennis maken met de volledige Valentijnscollectie. Speciaal voor Valentijn ontwikkelde Neuhaus niet alleen nieuwe hartvormige pralines maar ook een luxueuze hartvormige verpakkingsdozen! https://www.neuhauschocolate.com/valentine-chocolate/chocolates-category-en.htm   Love is in the air! Ontdek de #Valentijn collectie in de @Neuhaus boutieks,tip: er zijn nieuwe…

Lees verder

Luxe tomatengamma nu in Antwerpse ELVEA Pop-Up Boutique

Antwerpen, december 2015 – Elvea’s exclusieve gamma Selezione del maestro wordt uitgebreid met unieke gele én rode gepelde Datterini tomaten. Deze tomaat heeft een langwerpige vorm die doet denken aan een dadel, vandaar de naam Datterini. Deze tomaten zijn van nature zoeter dan de traditionele tomaat die we allemaal kennen én gebruiken in de keuken. Daarom zal…

Lees verder