Les Tartes de Françoise stelt voor … hun nieuwste hartige fijne tomatentaart.
Een dun bladerdeeg, goudbruin gebakken in de oven en nog licht krokant. De subtiel zurige smaak door een vleugje mosterd, die de overheerlijke smaak van Parmezaanse kaas volledig tot zijn recht laat komen. En vooral: de sappige smaak van tomaten, echte smaakbommen die geteeld werden op rijke Belgische grond. Een…
