Naar de inhoud springen
Instagram Twitter Facebook
  • Home
  • Blog
  • CuliBooks
  • About me
  • Instagram
  • CuliTools
Instagram Twitter Facebook
www.CuliPress.be
Food Gazette about my Culinary Adventures
Naar de inhoud springen
  • Home
  • Blog
  • CuliBooks
  • About me
  • Instagram
  • CuliTools
Home Berichten getagd "Tools"

Tag: Tools

Barbecook: een oerritueel in eigen tuin

Foodie n° 1 05/11/2015 05/11/2015CuliTools, Recepten Barbecook, Outdoor, Tools 0

Je culinaire skills bijschaven in eigen tuin? Het kan! Barbecook biedt je alle tools om heerlijke maaltijden te bereiden in je eigen achtertuin. Geef toe aan je oerinstinct en ga aan de slag met de stoere driepoot en smoker.   De driepoot: koken met een oerinstinct Koken boven een kampvuur…

Lees verder

  • Meest recente berichten

    • In de spotlight: NEO KVL by Tasigo in Oisterwijk
    • Céleste kaviaar, hemels lekker!
    • Nieuw! Urban Sunday Brunch @Serra in Hotel Indigo Brussels, wauw!
    • Passie van Pascale Naessens in feestelijke Paasbox.
    • Silverspoon en J&M Catering brengen met ‘Creations at Home’ luxe-catering bij u thuis.
  • Archieven

    • juli 2022
    • maart 2022
    • november 2021
    • maart 2021
    • december 2020
    • februari 2020
    • november 2019
    • oktober 2019
    • september 2019
    • augustus 2019
    • juli 2019
    • juni 2019
    • mei 2019
    • april 2019
    • januari 2019
    • december 2018
    • november 2018
    • oktober 2018
    • september 2018
    • augustus 2018
    • juli 2018
    • juni 2018
    • mei 2018
    • april 2018
    • maart 2018
    • februari 2018
    • januari 2018
    • november 2017
    • oktober 2017
    • september 2017
    • augustus 2017
    • juli 2017
    • juni 2017
    • april 2017
    • maart 2017
    • oktober 2016
    • augustus 2016
    • juli 2016
    • juni 2016
    • mei 2016
    • april 2016
    • maart 2016
    • februari 2016
    • januari 2016
    • december 2015
    • november 2015
    • oktober 2015
    • september 2015
    • juli 2015
    • juni 2015
    • mei 2015
    • april 2015
    • maart 2015
    • februari 2015
    • januari 2015
    • december 2014
    • november 2014
    • september 2014
  • Instagram Twitter Facebook
  • Tags

    • Culi Award (3)
    • Culi-Online (70)
    • CuliBooks (21)
    • Culinaire events (25)
    • Culinieuws !!! (112)
    • CuliTools (14)
    • Geproefd en … (45)
    • Kerst & Nieuwjaar (7)
    • Kunst events (2)
    • Opening (35)
    • Pasen (4)
    • Recepten (25)
    • Review (7)
      • Hotel (3)
      • Restaurant (6)
    • Uncategorized (1)
    • Wedstrijdjes (4)
  • Tags

    Ambachtelijk Antwerpen Belgisch bier Brouwerij Brugge Brussel Burgers Chocolade Cocktails Culinaria Delhaize Dessert duurzaam Event Foodtruck Gent Gerechten Gezond eten Gin Gin & Tonic Hasselt Hotel Joost Arijs Koffie Kookboeken Lannoo Leuven Limited Edition Macarons Made in Belgium Neuhaus Nieuw Opening Open lucht Patisserie Pop-up Pralines Premium Recepten Restaurant Streekproduct Vegetarisch WPG Uitgeverij Zavel
  • CuliPress op Twitter

    Tweets door @CuliPress

  • CuliPress

    2 days ago

    CuliPress
    Zomerse temperaturen en genieten met Leonidas 😎.Gekonfijte sinaasappelschillen met pure Belgische chocolade, a perfect match 😋.#leonidas #madeinbelgium #zomervolgeluk #Orangettesfb.watch/ePXO3c7Js_/ ... See MoreSee Less

    Video

    View on Facebook
    · Share

    Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op LinkedIn Delen via e-mail

    CuliPress

    3 weeks ago

    CuliPress
    Prachtig, een burger van ... Zeeuwse mosselen!Mosselen zijn superfood, ze bevatten weinig vet en zitten vol eiwitten, omega3-vetzuren, vitamines en mineralen. Ze zijn een uitstekend alternatief voor vlees en bovendien belasten ze het milieu 50 keer minder wat broeikasgassen betreft.De mosselburger is gemaakt van Zeeuwse mosselen (70%) en bevat 10% Noordzeevis voor de mooie structuur, mosselgroenten en specerijen. De smaak is heerlijk, verfijnd. Je kan er creatief mee omgaan want bereiden kan zowel in de pan, oven, airfryer en frituur, al is een grillpan, teppanyaki of plancha ook best mogelijk natuurlijk. De mosselburger werd bedacht door kunstenaar Rem van den Bosch en ontwikkeld door chef-kok Tim Sinke.Meer info over de mosselburger en de verkooppunten op www.mosselburger.nlWij gingen er mee aan de slag en maakten er volgend gerechtje van, smakelijk.💥Mosselburger💥 - speltbrood - guacomole - coeur de boeuf met tuinsalade 🌱 - Hendrick's Neptunia Gin 🍸😍.Wauw, een nieuwe culinaire burger gemaakt van Zeeuwse mosselen 🤩👌. Bedacht door kunstenaar Rem van den Bosch en ontwikkeld door chef-kok Tim Sinke. Heerlijk, gepaneerd en krokant gebakken in 3-algenboter van Beurre Plaquette.Het speltbroodje eveneens gebakken in wat 3-algenboter, belegd met Oost-Indische kersblad, guacomole van Joly Moly, zongedroogde tomaatjes van Bresculinair, de mosselburger, gebakken zeekraal en opnieuw een laagje guacomole.Hoedje met sesam en maanzaad.Bovenop toef guacomole, zongedroogde tomaat en dragon om af te werken.Toefjes appel en citroenvinaigrette, lekker fris van Jannine 😋, made in 🇧🇪 en exclusief verkrijgbaar bij Delhaize.Sneetje coeur de boeuf 🍅 afgebrand 🔥 en gezouten met grof zeezout van Evlier, smaakvol belegd met gezond lekkers uit onze tuin 👩‍🌾: basilicum, rucola, dille, zomerpostelein, rode bietsla, bloemkool, radijs, salie, dragon, korenbloem, dillebloem.Als 🍸 een cocktail gemaakt met Hendrick's Neptunia Gin 🧜‍♂️ gemixed met creative tonic water van Bliss Royal. Deze nieuwe gin is een limited release, heerlijk verfrissend als een koele zeebries bij warme zomerdagen 🏖.Mosselburger #mosselburger #zeeuwsemosselburger ... See MoreSee Less

    Photo

    View on Facebook
    · Share

    Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op LinkedIn Delen via e-mail

    CuliPress

    3 weeks ago

    CuliPress
    Welkom in Knokke-Heist COCO & SEBAS, alvast veel succes met jullie nieuwe locatie op de Lippenslaan.De allereerste vestiging van het Nederlandse chocolademerk COCO & SEBAS in België opende onlangs in Knokke, aan de Lippenslaan 340. De nieuwe brandstore biedt Belgische chocoladeliefhebbers keuze uit een gevarieerd assortiment, bestaande uit een classic collectie chocoladecreaties, versterkt door wisselende, seizoensgebonden chocoladecollecties, schepijs en koffies.Op mijn vraag of het aanbod werd aangepast aan de voorkeuren van de Belgen antwoordt Roger Scheeren (CEO): "Neen, het aanbod in België is net het zelfde als in Nederland. Toch gaan Belgen verrast worden aangezien COCO & SEBAS werkt met chocolade van een kleine, ambachtelijke Italiaanse chocoladefabrikant. Deze chocolade is minder zoet dan de in België gebruikelijke chocolade van Callebaut die de meeste Belgische chocolatiers verwerken en bevat een hoger cacaogehalte van minstens 72%."Stijlvolle en verrassende creaties:Chef-Patissier Remy Rombouts - het creatieve brein van het bedrijf - is de geestelijk vader van de gevarieerde en verrassende chocoladecreaties. "Coco & Sebas heeft naast klassiekers als bites, pindarotsjes en repen een uitgebreid assortiment cadeauchocolade, variërend van de bekende Coco & Sebas-harten tot smaakvolle giftboxen en de signatuurbonbons Coco's.Daarnaast wordt ook veel aandacht besteedt aan de verpakking. Ieder product dat je bij Coco & Sebas koopt, moet voelen als een cadeautje voor jezelf of een ander. Alle chocolade is dan ook verpakt in luxueuze verpakkingen en kan op verschillende manieren gepersonaliseerd worden."Naast het uitgebreide assortiment chocolade, is er tevens ook een ijs- en koffiebar ingericht voor een heerlijke take-away koffie en ambachtelijk ijs. De Coco & Sebas brandstore in Knokke heeft zo de hele zomer voor elk wat wils en serveert naast vanille en vruchtenijs twee zelfgemaakte chocolade ijs smaken: witte chocolade met framboos en chocolade brownie. Uiteraard bestaande uit de signature Coco & Sebas chocolade. De koffie is afkomstig van de Rotterdamse specialty koffiebranderij Giraffe Coffee. De winkel werd feestelijk geopend door Remy Rombouts (founding father) en Roger Scheeren (CEO). Over Coco & Sebas:Coco & Sebas, dat vijf jaar bestaat, is één van de snelst groeiende premium chocoladebedrijven van Nederland. Hun pay-off 'Sparkle up your day' vat het concept goed samen. Coco & Sebas staat voor liefde voor het vakmanschap en voor het pure product. De werknemers van Coco & Sebas maken van elke chocoladecreatie een stijlvol en verrassend cadeau. Vanuit het atelier in Oirschot (Nederland) worden klanten uit binnen- en buitenland voorzien van stijlvol verpakte chocoladecadeautjes en lekkere luxe chocolade in de kenmerkende Coco & Sebas-stijl.#cocoensebas #chocolatier #chocolate #mykh #myknokkeheist #koffie #koffiebar #ijs ... See MoreSee Less

    Photo

    View on Facebook
    · Share

    Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op LinkedIn Delen via e-mail

    CuliPress

    1 month ago

    CuliPress
    Gerookte paling 🤩 - Noordzeegarnalen 🦐 - spinaziepaté - primeurpuree - Hollandaise saus - zalmkaviaar - Tripel Lefort🍺.Smeuïge puree van primeurs gekruid met Evlier specerijzout, Debic culinaire room en OCAL olijfolie van Valderrama Olijfolie, ideaal voor gladde purees, hmmm.Laagje paté met spinazie, erwt en munt, TOP. Een nieuwe vegetarische lijn, Atelier du Jardin, van De Beauvoorder 👌, lekkerrr 😜.Zeeuwse kroepoek gemaakt met Noordzeegarnalen🦐, lekker crispy. Royaal belegd met handgepelde grijze Noordzeegarnalen en dat proef je 😉😘.Korianderbloesems, dille en zalmkaviaar of zalmeitjes.Bolletjes gedraaid van de spinaziepaté, belegd met de ambachtelijk gerookte paling, heerlijk product. Een variant van paling in het groen.Muntblaadjes, Oost-Indische kers, muskuskaasjeskruid.Hollandaise saus van Delisauce uit Zeebrugge met echte boter, sauzen gemaakt door chefs en super van kwaliteit👍. We voegden enkel nog wat witte wijnreductie van CHEF toe. Heerlijk 😋.Afgewerkt met garnalen, zalmeitjes en verse dille.Als 🍺 een Tripel Lefort, een krachtig blond en complex degustatiebier gebrouwen door Brouwerij Omer Vander Ghinste in Bellegem👍. 🌱🌼 uit onze tuin 👩‍🌾.Porselein van Anita Le Grelle voor Serax ❗Geniet ervan en smakelijk want het was zeer lekker.Foodstory - Delisauce ... See MoreSee Less

    Photo

    View on Facebook
    · Share

    Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op LinkedIn Delen via e-mail

    CuliPress voelt zich hemels bij neo_kvl_hotel_by_tasigo.

    1 month ago

    CuliPress
    Ontdekking van het gloednieuwe 4* design hotel neo_kvl_hotel_by_tasigo in Gemeente Oisterwijk (Noord-Brabant NL). Het recent geopende hotel heeft 68 stijlvolle, modern ingerichte kamers, restaurant, spa, vergaderruimten, 2 hotel bars waaronder de Sky rooftopbar en een indrukwekkend atrium van zomaar eventjes 600 m². Het hotel bevindt zich op de terreinen van de voormalige Leerfabriek KVL (Koninklijke Verenigde Leder) en het leuke is dat heel wat accenten in het hotel verwijzen naar deze voormalige leerfabriek.Bovendien ligt Neo KVL by Tasigo op loopafstand van het centrum van het pittoreske Oisterwijk. Dit sfeervolle stadje is meer dan de moeite waard voor een bezoekje. Het aanbod is zeer divers en voor ieder wat wils.Zo kunnen kunstliefhebbers hun hartje ophalen bij Gallery van Dun met een mooi aanbod nationale en internationale kunstenaars, zoetebekken kunnen niet weerstaan aan het kleurrijke aanbod gebak met thee of koffie bij saranne en voor wie graag de beentjes onder tafel schuift bij een sterrenzaak kan genieten bij fine dining restaurant Alma dat onlangs bekroond werd met 1 Michelin ster.Bezoek Oisterwijk #bezoekoisterwijk ... See MoreSee Less

    Photo

    View on Facebook
    · Share

    Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op LinkedIn Delen via e-mail

    CuliPress voelt zich heerlijk.

    2 months ago

    CuliPress
    Liefhebbers van heerlijke kazen ... De Kaasfee opende een nieuwe kaas- en delicatessenwinkel in de Bayauxlaan.#kaasschotels #picknickmanden #picknick #raclette #kaasfondue #ontbijt #ontbijtmand ... See MoreSee Less

    Photo

    View on Facebook
    · Share

    Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op LinkedIn Delen via e-mail

    CuliPress is bij Waagnatie Expo & Events.

    3 months ago

    CuliPress
    Antwerpen Proeft is begonnen, nog tot zondag kan je culinair genieten van Antwerpen Proeft 26—29 MEI. Wij gingen donderdag langs en zagen dat iedereen weer goesting heeft 😉😋.Ook heel wat (sterren)chefs zijn van de partij. Ook zij genieten weer van het contact met hun publiek. Sterrenchef en tv-kok Roger van Damme van restaurant Het Gebaar en patisserie Désirée, tv-kok Dagný Rós en acteur Jeroen Van Dyck van restaurant Yam Thai horen bij de 40 namen die op de afspraak zijn. Ze staan zij aan zij met topsommelier Sepideh Sedaghatnia (restaurant Divin by Sepi), acteur Vincent Banić (restaurant Zagreb) en fine-diningsrestaurants Casello, Da Costa, Decan en De Gouden Muts. Tekenen ook present: sterrenrestaurants De Kromme Watergang, Mijn Keuken en Senzanome, Antwerpse sterkhouders Black Smoke, Fiskebar en Zaowang en dé chocolatier van 't stad, Delrey.Verder kun je als bezoeker deelnemen aan gratis kookworkshops (voor volwassenen) van hoofdpartner AEG. En voor gratis kookworkshops voor kinderen en gratis kookdemo's is er de nieuwe Live Corner. Onder anderen tv-kok en Sofie Dumont (VTM) geeft er op zaterdag 28 mei het beste van zichzelf, en de Jeroen Meus van Franstalig België zal er ook zijn, sterrenchef en tv-kok David Martin (RTL-TVI).Info, deelnemers, gerechten & tickets: www.proeft.be/Antwerpen Proeft, nog tot en met zondag 29 mei in en rond de Antwerpse Waagnatie. ... See MoreSee Less

    Photo

    View on Facebook
    · Share

    Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op LinkedIn Delen via e-mail

    CuliPress

    3 months ago

    CuliPress
    🍦🍨Topidee bij zomerse temperaturen 🌞... Tour de Crème!Tour de Crème is een provinciaal netwerk in Vlaams-Brabant dat 18 adressen bundelt van waar men hoeve- of streekijs met melk recht van de koe of het schaap kan verkrijgen. Bovendien is elk adres gelinkt aan een pittoreske fiets- of wandeltocht in de buurt.Dit jaar zijn er twee nieuwe adressen waar men schapenijs kan verkrijgen. Ideaal voor mensen met een koemelkintolerantie.Wist je dat 62% van de Vlaams-Brabanders in de eerste plaats kiest voor een bolletje vanille-ijs? Dat blijkt uit een rondvraag bij leden van het netwerk Tour de Crème.​De meerderheid van de liefhebbers vraagt echter twee bolletjes waarbij liefst één op vier opteert voor stracciatella als tweede smaak. Elk adres heeft ook een lokale specialiteit, zoals ijs op basis van kinderbueno, gekonfijte gember of rabarber. Heerlijk hoeve-ijs, ambachtelijk en met liefde gemaakt, met verse melk recht van de boerderij. Zo smaakt een ijsje het lekkerst. Een heerlijke verwennerij voor kinderen én volwassenen. Begin alvast te watertanden met onderstaande link:www.vlaamsbrabant.be/nl/tour-de-creme ... See MoreSee Less

    Photo

    View on Facebook
    · Share

    Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op LinkedIn Delen via e-mail

    CuliPress

    3 months ago

    CuliPress
    Gallux -kip 🐔 - champignon - morieljes - champignonroomsaus - bladerdeeg - kroketten - Vicaris Tripel 🍺😋.Onze versie, bereiding en presentatie van de klassieke vol-au-vent, stijlvol én lekker, hmmm. Een Gallux-kip is 100% 🇧🇪 en dus super van kwaliteit. De hele kip 🍗 gegaard in een heerlijke bouillon gemaakt met blanke gevogeltefond van Belfond👌, laurier, tijm, rozemarijn, look, rode ui en gekonfijte citroen van Belberry👍. Wat een aroma's. De botermalse borstfilet mooi versneden.Champignons versneden in plakjes, kwartjes en in zijn geheel, bruin gebakken in citroen🍋boter met groene peper van Beurre Plaquette en gedroogde ui 🥰.Geweekte morieljes, deze bruine voorjaarspaddestoelen zijn een ware delicatesse.Heerlijke champignonroomsaus gemaakt met gevogeltefond, sterke bouillon van de morieljes, gekonfijte 🍋 citroen, bakjus en Olympiadairy room, peper en zout. Een zéér smaakvolle saus 😘.Uiteraard met lekkere bladerdeegfantasietjes, gelakt met ei en mooi krokant gebakken in onze AEG stoomoven.Lekkere portie ambachtelijke aardappelkroketten van Vanderhaegen Potatoes, 100% 🇧🇪, topkwaliteit👌.👉 Als begeleidend biertje een Vicaris Tripel van Brouwerij Dilewyns , een zacht, karaktervol blond bier 🍺.Hmmm, alweer een zeer geslaagd en superlekker gerecht, smakelijk❗Fijn weekend 😜.👉 Droge kruiden van Evlier.👉 Verse kruiden en eetbare bloemen uit onze tuin 👩‍🌾. #gallux #kwaliteitskip #galluxkip #vaneitotbilbelgisch #volauvent #morielje #brouwerijdilewyns #vicaris #belgischbier #BelgianBeer #beerlover #belgianbrewery #vicaristripel #evlier #beurreplaquette #olympiadairy Belfond #fondvanbelfond #Belberry #aegambassador LEVO Costa Nova #costanovatableware #kroketten #ambachtelijkekroketten #culipress #lekkervanbijons #gastronomy #finedining #artonaplate #theartofplating #instafood #belgianfoodblogger ... See MoreSee Less

    Photo

    View on Facebook
    · Share

    Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op LinkedIn Delen via e-mail

    CuliPress

    3 months ago

    CuliPress
    Met Moederdag kan je uitpakken met iets bijzonders. Verwen haar met Irrésistibles Leonidas pralines in geschenkverpakking, heerlijke, ontspannende, thee van Pukka Herbs Belgium en advocaat van Het geel genot.#leonidas Pukka Herbs #pukkatea #hetgeelgenot #moederdag2022 #moederdagtip #moederdag ... See MoreSee Less

    Photo

    View on Facebook
    · Share

    Delen op Facebook Delen op Twitter Delen op LinkedIn Delen via e-mail

  • Home
  • Blog
  • CuliBooks
  • About me
  • Instagram
  • CuliTools
Copyright CuliPress 2014 - All Rights Reserved
Mogelijk gemaakt door Nirvana & WordPress.
Instagram Twitter Facebook