CASA ASTRID, Gents-Italiaanse olijfolie beleeft internationale opmars dankzij adoptieplan

Pure Gents-Italiaanse Extra Vierge Olijfolie kaapt internationale medailles weg. Gent/Assisi, Casa Astrid – Toen Gentenaar Jean-Luc Decroo (60) in 2009 in Italië arriveerde, kende hij nog niet eens het verschil tussen een bananenboom en een olijfboom. Vandaag kaapt de voormalige elektronicatopman met zijn eigen extra vierge olijfolie Casa Astrid, gekweekt in de groene heuvels rond Assisi…

Lees verder

Chocolatier Jérôme Grimonpon zet Ukkel op de chocoladekaart.

Jérôme Grimonpon opende zijn eerste winkel in 2013 te Ukkel, maar die werd al snel te krap en daarom opende hij een nieuwe winkel op de Coghenlaan nr. 2. Het werd een grote, heldere winkel in een hoekpand, met atelier, degustatieruimte en terras, een succesverhaal dat we graag toelichten. Fransman van origine en houder van een…

Lees verder

Dierendonck, online butchershop brengt vlees van sterrenrestaurant thuis op uw bord

Nieuwjaarsgesprekken aan het feestdiner … Te veel alcohol is ongezond, ja, maar minstens 1 glas rode wijn per dag is wel gezond want dit zou het kankerrisico verlagen. Is het de wijn of de alcohol zelf? Wijn, en ook sommige andere alcoholische dranken, zouden wel enig beschermend effect kunnen bieden naar hart-…

Lees verder

Angelo Dorny, wat je zelf kweekt, smaakt tien keer beter!

Angelo Dorny, groenspecialist en moestuinheld, heeft tijdens de afgelopen Tuindagen in het Park van Beervelde zijn achtste boek De tuin op tafel gepresenteerd aan het grote publiek. Angelo gaf er workshops en demo’s over het starten met een moestuin, de meest voorkomende problemen waar je als moestuinier tegenaan loopt en het kweken en koken op het…

Lees verder

Help! Vlaming te weinig chauvinistisch op gebied van eten en drinken

Lokaal kopen is in tegenwoordig, maar klopt dit wel ? De Vlaamse consument is lang niet zo chauvinistisch als hij beweert te zijn. Hij let weinig op de herkomst van producten. De Vlaming is wel te vinden voor Vlaamse kost en koestert zijn klassiekers. Maar een echte verdediger van de…

Lees verder

Noosh-e-jaan, een culinaire wereldreis per fiets door Tieme Hermans.

Noosh-e-Jaan betekent ‘eet smakelijk’ in het Perzisch, maar staat letterlijk voor ‘moge het je ziel voeden’. Over het idee van Tieme Hermans Wat eten mensen in Tadzjikistan? Wat zijn de dromen van jonge Iraniërs? Hoe ziet de dag van een Vietnamese visser eruit? Om het antwoord op deze en vele…

Lees verder

Chez, nieuwe culinaire hotspot verovert Knokke-Heist

Op zondag 1 juli opent Chez, een gloednieuw culinair pop-upconcept, op de zeedijk in Knokke -Heist. Je kan Chez het best omschrijven als een mix tussen een pop-up food market en een trendy aperobar. Zonder twijfel wordt het meteen ook de nieuwste culinaire hotspot in Knokke voor foodies die op zoek zijn naar lekker, gezond…

Lees verder

La Confiance: Belgische speculoos met smaak en ingrediënten die u vertrouwen.

La Confiance maakt geen speculoos zoals in industriële bakkerijen en klopt niet aan bij industriële leveranciers. La Confiance is een unieke Belgische speculoos met een uitzonderlijke smaak. Het authentieke familierecept uit 1924 wordt terug tot leven gewekt met enkel de beste, biologische ingrediënten, die we rechtstreeks bij onze boeren aankopen:…

Lees verder

Koffiebeleving centraal bij innovatieve Nespresso Boutiques Leuven en Antwerpen

LEUVEN krijgt primeur: allereerste NESPRESSO BOUTIQUE in België opent in juni de deuren. Antwerpen volgt in het najaar. NIEUWE WINKELERVARING DRAAIT ROND BELEVING, TASTINGS EN WORKSHOPS. Nespresso landt in Leuven. En wel met een dubbele primeur: de nieuwe winkel, die midden juni opent in de Diestsestraat, is immers niet alleen de…

Lees verder

Martin’s Red, atypisch hotel in exclusieve omgeving, droom voor sporters

Martin’s Red, uniek sporthotel met ongeziene sportinfrastructuur.   Het viersterrenhotel, dat in 2016 openging in Tubeke, was in eerste instantie bestemd voor de Koninklijke Belgische Voetbalbond en de Rode Duivels. Maar het is meer dan alleen dat …! Martin’s Red is uniek in België door de focus die gelegd wordt op de sport…

Lees verder

Gearomatiseerde waters ‘Spa Touch Of’ kennen enorm succes, Spadel investeert in Spa

Spadel investeert 12,8 mio € in een nieuwe bottelingslijn te Spa Monopole om in te spelen op de groei van de gearomatiseerde waters. Spadel positioneert zich duidelijk in het segment ‘natuurlijkheid’, strategische pijler van de groep. De groep Spadel gaat zijn bottelarij Spa Monopole uitrusten met een nieuwe productielijn voor…

Lees verder

Nieuw! Starbucks koffie nu ook verkrijgbaar in espressocapsules.

Starbucks® zoals je ze kent, thuis in je kopje. De nieuwe Starbucks® espressocapsules bevatten de beste Starbucks koffie met 100% verantwoord geproduceerde arabicabonen. Met de Starbucks espressocapsules zet je thuis met behulp van je Nespresso®-machine* de perfecte kop koffie. Starbucks® kwaliteit De Starbucks® espressocapsules hebben aan de binnen- en buitenkant een aluminiumlaagje. Het…

Lees verder

‘Het Grote Appelboek’, 100 appelrecepten van Els Debremaeker

Donderdag 7 september 2017 — De appel blijft het populairste stukje fruit. Wie heeft geen herinneringen aan kip met appelmoes, bloedworst met gekaramelliseerde appeltjes of warme appeltaart recht uit de oven? Nu er steeds meer aandacht gaat naar lokaal en seizoensgebonden eten, is het hoog tijd om de appel te…

Lees verder

Raw food in de supermarkt. Delhaize pakt uit met een primeur!

Delhaize pakt uit met primeur in Belgische retail: eerste gamma raw food-producten Vegan, zonder gluten en lactose, vrij van additieven Woensdag 6 september 2017 — Brussel – Vanaf nu vind je bij Delhaize onder haar eigen merk vier nieuwe raw food-producten in de bakkerij-afdeling. Delhaize is zo de eerste Belgische…

Lees verder

Angelo Dorny lanceert nu ook het allereerste online moestuinprogramma!

YouTube is uitgegroeid tot een volwaardig mediaplatform waar sterke content van hoge kwaliteit op kan worden verspreid. Samen met productiehuis Landvogel trekt Angelo Dorny met zijn gloednieuwe reeks ‘Grow, Cook, Eat’ de online kaart. Auteur, blogger en groenjournalist Angelo Dorny (27) stelde onlangs pas zijn nieuwste boek Goed Gezaaid voor aan een…

Lees verder

Delhaize en La Fermière, genieten van duurzaamheid.

La Fermière ken je wellicht van haar lekkere yoghurt en bekende, herkenbare terracotta of glazen yoghurtpotjes.  De Franse producent maakt yoghurt van hoge kwaliteit van melk uit de Franse Alpen, zonder bewaarmiddelen volgens een traditionele methode. In haar uitgebreide gamma vind je onder meer de authentieke yoghurt op smaak gebracht met…

Lees verder